これからの教室
野草料理教室
旧暦で楽しむ鴨家の庭 5月の野草講座 桑
- 開催日
- 2026/05/13 水曜
ジビエ料理教室
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- 開催日
- 2026/05/17 日曜
- 2026/05/20 水曜
- 平日5回コース
- 週末5回コース
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- [発酵料理教室]
ニラ麹と乳酸発酵ニラ - [発酵料理教室]
2025/10/13 月曜 10時半~2025/10/14 火曜 10時半~ 柚子胡椒と柚子山椒を作ろう - [その他/ワークショップ]
2025/12/14 日曜2025/12/15 月曜 『つくる学校』@鴨家キッチン - [発酵料理教室]
2025/12/5 金曜 平日4回コース2025/12/6 土曜 土曜日4回コース2025/12/5 金曜 単発2025/12/6 土曜 単発 きのこ麹4回コース - [発酵料理教室]
2026/01/30 金曜2026/01/31 土曜 まるさら柚子胡椒と柚子甘酒